ВАКС сохраняет свежесть любых видов продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения. Это происходит потому, что при откачке воздуха резко сокращается количество кислорода в емкости, а это приводит к замедлению окислительных процессов, т.е. порче продуктов.
Крышка вакуумного консервирования КВК-82 | 9 шт |
Насос НВР-3 | 1 шт |
Индивидуальная блистерная упаковка УП-6 | 1 шт |
Для тех, кто хранит продукты в погребе - остерегайтесь мышей. Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Гермитичность нарушалась и продукт портился.
Виды продуктов | Срок хранения без ВАКС-системы | Срок хранения в ВАКС-системе |
---|---|---|
Свежеприготовленные первые и вторые блюда | 2-3 дня | 10 дней |
Свежевыжатые соки | 2-3 дня | 15 дней |
Салаты | 2 дня | 10 дней |
Молоко, сметана, творог | 3-4 дня | 12 дней |
Сыр | 8 дней | 30 дней |
Сырое мясо | 3 дня | 9 дней |
Колбаса | 4 дня | 20 дней |
Зелень | 3 дня | 7 дней |
Макаронные изделия | 180 дней | 360 дней |